mes langues de chat ... Miaou Miaou ... rigolotes
il me reste 3 blancs d'oeufs d'une autre recette ...que faire et bien " je donne ma langue au chat" oui je sais c'est facile , pour présenter ma recette !!
comme chez moi mes cheris n'aiment pas les meringues ... ben j'ai trouvé une recette facile de langue de chat !!
ici :
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/345685-langues-de-chat
la revoici pour ceux qui n'ont pas envie d'aller sur le site...
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 10-15 mn a 180°C
moi j'ai fait 26 langues de chat avec :
- 150 g de farine
- 125 g de beurre à témpérature ambiante
- 125 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'oeufs moyens
- 1 pincée de sel (facultative si vous utilisez du beurre 1/2 sel)
- pour la deco facultatif : du chocolat patissier fondu ds un peu de beurre, des amandes effilées, des vermicelles multicolores, du pralin...
1 ) ds un saladier mélanger le beurre et le sucre et sel ds un saladier avec une spatule
2)puis ajouter peu a peu les blancs d'oeufs
3) tamisé la farine et l'ajouter au précédent melange
4) vous obtenez une pate de la consistance a une creme un peu liquide ...
voici en image :
puis on rempli une poche a douille ou bien un petit sac congelation comme moi :
et sur une plaque on forme les langues de chat en forme de batonnet ou plus epais comme moi, je les trouve meilleurs comme ça !
et c'est parti hop hop hop au four a 180°C pour environ 10-15 minutes
elles doivent etre doré autour et encore blanches au milieu ....
laisser refroidir et decoré si vous le souhaitez , voici qq exemples rigolos ....
et extra simple a réaliser !!
Mes petits bonhommes aux larges sourires !!
des petites notes de musique....
envoyez moi vite vos photos de recettes que je les diffuse !! merci par avance liloucuisine@hotmail.fr
faites comme Morgan et Maxime les amis de ma fille qui ont refait la recette de mes cake pops ! voir ici :
CAKE POP ATTITUDE....recette pour les "minipouss" !